Quer preparar um prato rápido e simples mas cheio de sabor? Então, dê play no vídeo acima para aprender uma receita com poucos ingredientes e ter um resultado surpreendente e refrescante.
Esse preparo de penne al limone é para gravar na memória, pois é perfeito para todas as ocasiões - desde um almoço rápido em casa até um jantar para surpreender o crush!
A massa com molho de limão por si só já é deliciosa, mas fui além nas camadas de sabor, acrescentando um peito de frango superdourado e suculento.
INGREDIENTES:
- Meio peito de frango
- 2 limões sicilianos (ou os limões de sua preferência)
- 200g de penne
- 100g de manteiga
- 2 dentes de alho
- 250ml de creme de leite
- Tomilho fresco
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino
Qual é o melhor vinho para harmonizar?
Os brancos aqui harmonizam perfeitamente. O molho cítrico encorpado com bastante manteiga e creme de leite pede um vinho branco com mais corpo. Por isso, um chardonnay com breve passagem em barricas de carvalho faz a combinação ideal! Mas se você prefere um vinho mais leve, cítrico e refrescante, opte por um sauvignon blanc que a harmonização também funciona.
