As prefeituras da Grande Vitória já definiram os locais onde os consumidores poderão comprar o palmito a ser usado como um dos principais ingredientes da tradicional torta capixaba, prato típico da Semana Santa no Estado.
Semana Santa - onde comprar palmito para a torta capixaba na Grande Vitória
Vitória
Na Capital, a venda do ingrediente começa na próxima segunda-feira (18), em Santo Antônio, na região do Sambão do Povo.
Segundo a Secretaria de Desenvolvimento da Cidade e Habitação (Sedec), equipes de fiscalização vão monitorar a chegada dos vendedores. De acordo com a pasta, também será organizado o comércio ambulante na área, que também vai contar com a instalação de banheiros, pias e contentores.
Vila Velha
Em Vila Velha, a venda começa na quarta-feira (20) e vai até a Sexta-Feira Santa (29), no estacionamento do Atacadão, situado na Avenida Carlos Lindenberg, nº 1.723, no bairro Nossa Senhora da Penha, próximo ao viaduto. De segunda-feira a sábado, as vendas acontecerão das 7h às 21h30. Já no domingo, o comércio será permitido das 7h às 18h.
Segundo a prefeitura canela-verde, o local tem área adequada para descarga do palmito, iluminação e serviço de diário de remoção de resíduos.
Serra
Na Serra, o palmito poderá ser encontrado em sete pontos de venda, organizados pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Urbano (Sedur). Nos locais, a venda estará autorizada a partir do dia 26 de março, com programação diária das 7h às 20h, até o Domingo de Páscoa (31).
- Terreno ao lado do Terminal de Laranjeiras, na Avenida Eldes Scherrer Souza;
- Entrada do bairro Jardim Limoeiro, rodovia BR 101, km 8,5 (próximo ao Andaimes Vitória);
- Em frente ao Posto de São Benedito, em Serra Sede, na Rua Floriano Peixoto, 104, São Judas Tadeu;
- Peixaria de Jacaraípe, na Colônia de Pescadores (próximo à Praça Encontro das Águas);
- Entrada do bairro José de Anchieta (próximo ao posto de combustível Arara Azul), rodovia BR 101, km 264, em José de Anchieta;
- Avenida Nossa Senhora dos Navegantes, em Jacaraípe (próximo ao posto Shell);
- Entrada de Nova Almeida (próximo à rotatória do bairro, entre a Avenida Edvaldo Lima e a Rua Germano Nauman);
Cariacica
Já em Cariacica são quatro pontos com venda autorizada entre os dias 21 e 31 de março, em horário definido pelos próprios vendedores.
Segundo a prefeitura, neste ano, os pontos autorizados são: São Francisco, próximo ao Corpo de Bombeiros; Campo Grande, ao lado da Câmara Municipal, na Avenida Mário Gurgel; Itacibá, próximo ao supermercado Casagrande e aos Correios; e Porto de Santana, na entrada do bairro.
Guarapari
Na Cidade Saúde, a venda do ingrediente acontecerá entre os dias 23 e 29 de março nos arredores do Mercado do Produtor Rural, no Centro da cidade, como informou a Secretaria de Meio Ambiente e Agricultura de Guarapari (Semag).
Viana
Em Viana, a venda do palmito é feita por produtores do município às sextas-feiras, em Viana Sede, das 11h às 17h, no estacionamento da Praça Jerônimo Leite e nas feiras que ocorrem aos sábados, em Marcílio de Noronha, próximo ao posto de atendimento É Pra Já, das 7h às 12h.
