Que tal um bolo de banana fofinho, com um toque cremoso de doce de leite, coberto com açúcar e canela? Essa receita irresistível é a dica do HZ para o seu fim de semana.
Perfeito para acompanhar um café fresquinho, ele é fácil de preparar e também de agradar! Confira abaixo o passo a passo.
Bolo de banana com doce de leite
Ingredientes:
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Açúcar e canela a gosto
- 6 bananas maduras fatiadas
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
Modo de preparo:
- Coloque em um bowl os ovos, a manteiga e o açúcar, e misture bem.
- Acrescente o leite e, em seguida, a farinha de trigo, misturando com delicadeza.
- Coloque o fermento e misture mais um pouco.
- Espalhe metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Por cima, acomode as fatias de banana e as colheradas de doce de leite.
- Cubra com o restante da massa e polvilhe com o açúcar e a canela.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
Fonte: Renata. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.
