É hora de conhecer os finalistas da terceira edição do HZ Gastrô, prêmio de A Gazeta em que o público elege os melhores restaurantes, cafés e docerias do Espírito Santo. A votação online, aqui no site, começa na manhã da próxima terça-feira, 13 de maio, e termina no dia 16 de junho, ao meio-dia.
O resultado da enquete será divulgado no dia 17 de junho, também no HZ, e a entrega dos troféus aos vencedores acontecerá na noite de abertura do Fest Gastronomia, 11 de julho. O evento terá shows de Paulo Ricardo, Toni Garrido e diversas outras atrações, musicais e gastronômicas, no Clube Álvares Cabral, em Vitória.
Na terceira edição do prêmio, 61 estabelecimentos de todas as regiões do Estado concorrem aos troféus nos segmentos: Almoço executivo, Cafeteria, Carne, Cozinha autoral, Cozinha brasileira, Cozinha das montanhas, Cozinha italiana, Cozinha oriental, Doceria, Feijoada, Hambúrguer, Moqueca, Pizzaria e Sorveteria.
Curadores indicaram os finalistas da premiação
Os finalistas em cada categoria do Prêmio HZ Gastrô são pré-selecionados por um time de 20 personalidades do Espírito Santo com bagagem gastronômica, a convite de A Gazeta. A curadoria é feita por jornalistas, gourmets, influenciadores, empresários, professores e pesquisadores de Gastronomia, e neste ano contou com as indicações de Aline Dias, Anice Moretto, Bia Brunow, Danielle Ewald, Elis Carvalho, Evelize Calmon, Fábio Portela, Giovana Duarte, Giovana Moyzes, Olívia Galvão de Podestá, Marcela Bourguignon, Marcella Scaramella, Mariana Perini, Murilo Góes, Nádia Alcalde, Nathália Borghi, Patrícia Merlo, Renata Rasseli, Taynã Feitosa e Thiago Correia.
Almoço executivo
- Alas Restaurante - @alasrestaurante
- Aleixo Restaurante - @aleixorestaurante
- Eliah Restaurante - @eliahrestaurante
- GolBurger & Cozinha (Vila Velha) - @golburger
- Spaghetti & Cia (Vitória) - @spaghettieciaoficial
Cafeteria
- Cooltiva Café & Bistrô - @cooltiva.cafe
- Fuscafé - @fuscafe
- Kaffa Cafeteria (Jardim da Penha/Vitória) - @kaffacafeteria
- Mangalô - @mangalocafebar
- Odara Pão e Café (Praia do Canto/Vitória) - @odarapaoecafe
Carne
- La Dolina (Vitória) - @ladolina
- Major Forest (Praia do Canto/Vitória) - @majorforest
- Meatpack - @meatpc
- O Quintal Parrilla Bar - @oquintalparrillabar
- Taurus Restaurante - @taurusrestaurante
Cozinha autoral
- Alas Restaurante - @alasrestaurante
- Daju Bistrô - @dajubistro
- Eliah Restaurante - @eliahrestaurante
- Soeta Restaurante - @soetarestaurante
- Peppe Restaurante - @pepperestaurante
Cozinha brasileira
- A Oca - @_aoca
- Bar do Zé - @bardozevv
- Boteco do João - @botecodojoao.vix
- Daju Bistrô - @dajubistro
- Mandacaru Gastrobar - @mandacarugastrobar
Cozinha das montanhas (nova categoria)
- Alecrim Cozinha Artesanal - @alecrimcozinhaartesanal
- Don Due Restaurante - @dondue.es
- Passarin Casa Restaurante - @passarincasarestaurante
- Quinta dos Manacás - @oquintadosmanacas
- Restaurante Cafe Haus - @restaurantecafehaus
Cozinha italiana
- Cuore e Cucina - @cuoreecucina
- Preferito - @preferitorestaurante
- Restaurante Oriundi - @restaurante.oriundi
- Spaghetti & Cia (Vitória) - @spaghettieciaoficial
- Vila Rusticana - @vilarusticana
Cozinha oriental
- Banzai Dekki - @banzaidekki
- Mercearia Liberdade - @mercearialiberdade
- Suzushi Restaurante - @suzushi.restaurante
- Unagi Sushi - @unagivix
- Nagairô Sushi - @nagairosushi
Doceria
- Bee Doces - @beedocesvix
- Chocolateria Brasil (Praia do Canto/Vitória) - @chocolateriabrasil
- Doceria do Leo (Praia da Costa/Vila Velha) - @doceriadoleo
- Mombee Doceria - @mombeedoceria
- Pepe Patisserie - @pepepatisserie
Feijoada
- Boteco do João - @botecodojoao.vix
- Daju Bistrô - @dajubistro
- Hotel Senac Ilha do Boi - @hotelsenacilhadoboi
- Mercearia Belmiro - @merceariabelmiro
- Spetacollo Restaurante - @spetacollogastronomia
Hambúrguer
- GolBurger & Cozinha (Vila Velha) - @golburger
- Hunty's Hamburgueria - @huntyshamburgueria
- La Dolina (Vitória) - @ladolina
- Melt Hamburgueria - @meltburger
- Foodies Burger (Jardim Camburi/Vitória) - @foodiesburgers
Moqueca
- Enseada Geraldinho - @restaurante_enseada_geraldinho
- Restaurante Atlântica (Praia da Costa/Vila Velha) - @atlanticarestauranteoficial
- Restaurante Papaguth - @papaguth
- Restaurante Pirão - @restaurantepirao
- Restaurante São Pedro - @restaurante_sao_pedro
Pizzaria
- Bontà Forno e Cucina - @bontafornoecucina
- Don Camaleone - @doncamaleone
- Figata Pizza & Pasta (Praia do Canto/Vitória) - @figata.br
- La Musa Pizzeria Napoletana - @lamusapizzeria
- Vila Rusticana - @vilarusticana
Sorveteria
- Barutti Gelateria e Cafeteria (Vitória) - @baruttigelato
- Chocolateria Brasil (Praia do Canto, Vitória) - @chocolateriabrasil
- Cremino Gelateria (Praia do Canto/Vitória) - @creminogelateria
- Gelato Borelli (Praia da Costa, Vila Velha) - @gelatoborellivilavelha
- Real Gelateria (Praia do Canto/Vitória) - @realgelateriaoficial
Arquivos & Anexos
Regulamento do Prêmio HZ Gastrô 2025
Criado por A Gazeta, o Prêmio HZ Gastrô elege os melhores restaurantes, cafés e docerias do Espírito Santo por meio do voto popular. A premiação faz parte do evento Fest Gastronomia, que neste ano acontece em 11 e 12 de julho, no Clube Álvares Cabral, em Vitória.
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