O famoso Tombo da Polenta é um dos destaques na programação gastronômica da 4ª Festa da Imigração Italiana de Buenos Aires, em Guarapari, que acontece neste fim de semana, entre os dias 16 e 18 de maio. O local escolhido é o campo de Buenos Aires, e o evento terá entrada gratuita.
A festa vai celebrar a rica herança cultural dos imigrantes que se estabeleceram na região no final do século XIX, promovendo uma imersão nas tradições italianas por meio de música, dança, gastronomia e diversas outras manifestações culturais.
Seis restaurantes reunidos no local terão à venda pratos típicos da Itália, como massas e polenta. Outras opções, como churrasquinho, hambúrguer, caldos, salgados, doces e sorvetes, assim como o tradicional Il Bar del Nonno, completam a praça de alimentação, que contará ainda com sete cervejarias locais.
O Tombo da Polenta, um dos momentos mais aguardados da festa, será realizado no domingo, ao meio-dia, simbolizando fartura e celebração em torno de uma das principais tradições culinárias do Espírito Santo.
Outro destaque é a Carretela del Vino, que terá a clássica distribuição de vinho durante sua passagem para quem adquirir a taça do evento.
Programação
Sexta-feira (16/05)
- 19h - Abertura oficial
- 20h - Show com a Banda Brasitalia
- 22h: Show com a Banda Gandaia
Sábado (17/05)
- 11h - Abertura da praça gastronômica
- 14h - Show com Marcus e Mateus
- 17h - Apresentação do Grupo Pietra Azzurra (Pedra Azul)
- 18h - Apresentação “I Birichini di Polpenazze del Garda”
- 19h - Gruppo Folklorístico Fiori D’Amore (Araguaya)
- 20h - Apresentação “I Birichini di Polpenazze del Garda” – "Carretela del Vino”
- 21h - Show com a Banda Prestígio
- 0h - Show com a Banda Carreteiros
Domingo (18/05)
- 10h - Missa campal presidida pelo Padre Alexandre Ferreira com participação do coral italiano do Maestro Max Carvalho
- 12h - Tombo da Polenta
- 13h - Apresentação do Grupo Di Ballo Nova Trento (Guaraná, Aracruz)
- 14h - Apresentação do Grupo Folklorístico Granello Giallo (Venda Nova do Imigrante)
- 15h - Show com a Banda Gioco di Mora – "Carretela del Vino”
- 17h - Show com a Banda Tropical Brasil
4ª Festa da Imigração Italiana de Buenos Aires
Quando: de 16 a 18 de maio de 2025
Onde: no campo de Buenos Aires, Guarapari
Entrada gratuita
Mais informações: @festadaimigracaoitalianadeba.
Quando: de 16 a 18 de maio de 2025
Onde: no campo de Buenos Aires, Guarapari
Entrada gratuita
Mais informações: @festadaimigracaoitalianadeba.
