Reconhecido pelo Guinness Book em 2019 com o recorde de maior moqueca capixaba já feita em uma panela de barro, o tradicional Festival da Moqueca de Conceição da Barra chega à sétima edição no feriado de Corpus Christi, entre 19 e 22 de junho, com barracas de comidas típicas, música ao vivo e apresentações culturais.
O grande atrativo da festa, que é aberta ao público, será o preparo de mil moquecas de forma artesanal em panelas de barro confeccionadas pelas Paneleiras de Goiabeiras, no sábado (21) e no domingo (22), a partir das 10h.
O chef e idealizador do evento, Roberto Malacarne, do restaurante Casarão, vai coordenar o serviço, que contará com a participação de chefs e moquequeiros convidados, entre eles Nhozinho Matos, do Gaeta, em Guarapari.
O prato - para duas pessoas e com a panela inclusa - será vendido no evento a R$ 100. É possível comprar antecipadamente com desconto, a R$ 80, pelo site Zig Tickets.
Na preparação serão utilizados 650 quilos de peixe (caçonete), e as moquecas também serão servidas com os acompanhamentos clássicos (arroz e pirão), em embalagens biodegradáveis.
Além das mil panelas de barro individuais, haverá outra gigante no evento, com cerca de um metro de diâmetro, usada para demonstrações culinárias ao vivo.
Comidas típicas
O festival contará ainda com barracas onde chefs e cozinheiros locais terão para venda outras versões do prato, como moquecas de lagosta, de caranguejo, de siri e de sururu, além de pastéis e risoles. As comidinhas custarão a partir de R$ 12.
Durante o evento, os visitantes também terão a oportunidade de adquirir iguarias e temperos produzidos pelas comunidades quilombolas de Conceição da Barra e São Mateus, na Tenda Cultural da Rota do Sapê do Norte. Estão na lista o popular beiju e também pamonha, pilado, urucum e farinha de mandioca.
A programação inclui ainda atrações musicais, com destaque para rodas de samba e shows de axé, além de apresentações de jongo, dança típica da região.
Programação cultural
Quinta feira (19/06)
- 18h - Parmênio Leite
- 21h - Saulo e banda
Sexta feira (20/06)
- 16h - Início do batismo das mil panelas de barro
- 18h - Tim Cruz e banda
- 21h - Cadu Caruzo (cover do Cazuza)
Sábado (21/06)
- 10h - Início da preparação das moquecas
- 11h - Apresentação folclórica
- 11h30 - Max e banda (axé 90)
- 15h - Resenha do Jom Jom (roda de pagode e samba)
- 18h30 - Preto Pires (axé retrô )
- 21h30 - Juliano Couto
Domingo (22/06)
- 10h - Início da preparação das moquecas
- 12h - Resenha do Bidu (roda de samba)
- 15h - Banda Agitus (axé)
7º FESTIVAL DA MOQUECA DE CONCEIÇÃO DA BARRA
Quando: de 19 a 22 de junho de 2025
Onde: na Orla do Cais de Conceição da Barra
Atrações: preparação de moquecas ao vivo, comidas típicas, artesanato quilombola e apresentações culturais e musicais
Entrada gratuita
Mais informações: @maiormoquecadomundo.
Quando: de 19 a 22 de junho de 2025
Onde: na Orla do Cais de Conceição da Barra
Atrações: preparação de moquecas ao vivo, comidas típicas, artesanato quilombola e apresentações culturais e musicais
Entrada gratuita
Mais informações: @maiormoquecadomundo.
