Enquanto o Roda de Boteco movimenta a Grande Vitória a partir desta sexta-feira (6), o Norte do Espírito Santo recebe a 2ª edição do Festival de Botecos de Linhares, de 5 a 7 de junho, reunindo 14 estabelecimentos com petiscos exclusivos a um preço único (R$ 35).
O evento é aberto ao público e terá toda a sua estrutura concentrada no Três Barras, próximo ao fórum da cidade e ao complexo de esporte e lazer do bairro.
Além da praça de alimentação com diversas comidinhas de boteco (veja quais na lista abaixo), o festival contará com feira de artesanato, área kids e chope artesanal. A programação musical vai do samba de roda ao pop rock, passando pelos hits sertanejos.
Bares e botecos participantes
- Soeiro's House - Ossobuco cozido lentamente e servido com polenta cremosa e parmesão.
- Dona Arlinda Boteco - Kone Suíno (cone de massa crocante recheado com carne suína cozida lentamente com cachaça e temperos, coberta por farofa de torresmo).
- Lá Pasta Pizzas & Grelhados - Tiras de bife ancho grelhado acompanhado por farofa de banana-da-terra.
- Restaurante Cabra da Peste - Farofinha de cuscuz de milho com linguicinha calabresa defumada, bacon e ovo, servida com rabada desfiada e finalizada com torresminho crocante e tempero verde.
Petiscos
- Petiscaria Tio Naldo - Polentinha a Moda da Casa Descrição: Cubinhos de polenta frita, regrada a carne seca desfiada, com mussarela e parmesão ralado.
- Cimá Carriço Restaurante - Costelinha ao barbecue com batata caseira com cheddar cremoso e bacon de pernil desfiado.
- La Rústico Gastrobar - Pasteizinhos de pastrami desfiado com cream cheese.
- Recanto João de Barro - Bolinho de tilápia com camarão e um toque de cream cheese.
Petiscos
- Restaurante Cantinho do Beiçola - Torresmo de panceta, um corte nobre da barriga suína, criada no estado do Espírito Santo e preparada por uma verdadeira especialista, que há mais de 45 anos dedica carinho e experiência a cada receita. O tempero é único, e tem aquele gostinho de amor que só ela conhece e sabe transmitir.
- Martinelli Espetinho & Petiscaria - Costela bovina desfiada com queijo, crispy de banana e queijo muçarela gratinado.
- Fuê Comida Artesanal - Croquete de cupim servido com aioli e tomates assados.
- Fuzão Bar - Fustela (bolinho de carne recheado de filé de costela, queijo e catupiry.
- Moustache - Croquete de Costela do Musta.
- Butiquim do Gordinho - Porquinho de Quimono (rolinho crocante recheado com pernil de porco marinado e cozido lentamente, requeijão de ervas e geleia de pimentas.
Petiscos
Programação
Quinta-feira (5/06)
- 18h - Abertura da praça de alimentação
- 18h - Andrezinho
- 19h30 - Lucas Chaves
- 20h30 - Solenidade de abertura
- 21h - Felipe Fantin
- 23h - Encerramento
Sexta-feira (6/06)
- 18h - Abertura da praça de alimentação
- 18h10 - Diego Vieira e Priscilla
- 20h - Samba ADM
- 22h - Sambolada
- 0h - Encerramento
Sábado (7/06)
- 15h - Abertura da praça de alimentação
- 15h10 - DJ
- 16h - Weverson Pessoti
- 18h - STM
- 20h - João Victor & Vinícius
- 22h - Jhonny show Rock & Banda
- 0h - Encerramento
