Dedicado aos apreciadores de um bom churrasco, o festival Na Brasa Oktoberfest vai ganhar uma edição especial em João Neiva, de 10 a 13 e de 17 a 19 de outubro, com entrada gratuita.
O evento vai levar ao Centro de Eventos Independência diversas técnicas de preparo para cortes especiais de carne, tendências de mercado e muita cerveja para celebrar a cultura alemã.
Serão oito estações de preparo, com mais de três toneladas de carne, e cortes não só de carne bovina, mas também de porco, frango e peixe.
Estão confirmados no menu costela no fogo de chão, túnel de costela, bife ancho, brisket (peito bovino defumado ao estilo texano), salmão na prancha, cordeiro e leitão no crucifixo, costelinha BBQ, frangos e linguiças defumadas no varal, hambúrguer defumado, leitão à pururuca e cupim defumado.
Os visitantes poderão ainda pedir legumes e sobremesas artesanais preparados na brasa, além de acompanhamentos como pão de alho e arroz carreteiro.
Os pratos prontos têm preços acessíveis, que vão de R$ 10 (a unidade do pão de alho, do queijo cabacinha e da calabresa) a R$ 95 (porção de costela fogo no chão com batata frita).
Dentro do festival, um espaço vai reunir produtos de empreendedores da agricultura familiar, agroindústria, artesanato e charcutaria, e para os cervejeiros de plantão, o destaque é o Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal, com algumas das principais cervejarias da região.
O evento terá ainda competição de chope a metro, apresentações musicais, danças e comidas típicas alemãs e aulas-shows com chefs capixabas, como Alessandro Eller, Anderson Costellitos, Sérgio Farias, Alê Galvão, Fabrício Batista, Paulo Cordillera e Marise Caniçali.
PROGRAMAÇÃO
PRIMEIRA SEMANA
- Quinta-feira (10/10)
- 18h – Abertura da praça de alimentação
- Palco Na Brasa:
- 19h30 – Apresentação musical com Breno Tardin (Pop Rock)
- 21h30 – Apresentação musical com Rádio Rock (MPB/Rock)
- Sexta-feira (11/10)
- 18h – Abertura da praça de alimentação
- Palco Na Brasa:
- 20h – Apresentação musical com Banda Pommerchor (Domingos Martins)
- 22h - Apresentação musical com Marcelo Ribeiro e Banda B (Pop Rock)
- Sábado (12/10)
- 12h – Abertura da praça de alimentação
- Espaço Frilara:
- 18h – Aula-show
- Palco Na Brasa:
- 12h30 – Apresentação musical com Banda Dubalaio (Pop Rock)
- 14h30 – Apresentação com Grupo GrünesTal Schuhplattler (Marechal Floriano)
- 15h – Brincadeiras Oktoberfest
- 19h – Apresentação com Grupo GrünesTal Schuhplattler (Marechal Floriano)
- 20h – Apresentação musical com Os Germanos (Música Alemã/Rock)
- 22h – Apresentação musical com Cadu Caruzo (Especial Cazuza)
- Domingo (13/10)
- 12h – Abertura da praça de alimentação
- Palco Na Brasa:
- 12h30 – Apresentação musical com Old Brother (Pop Rock)
- 14h30 – Brincadeiras Oktoberfest
- 15h30 – Apresentação musical com Rubens Neto (Pop)
- Quinta-feira (17/10)
- 18h – abertura da praça de alimentação
- Palco Na Brasa:
- 19h – Apresentação musical com Jonh e Gabi (Pop Rock)
- 21h – Apresentação musical com Gaspari Band (Rock)
- Sexta-feira (18/10)
- 18h – Abertura da praça de alimentação
- Palco Na Brasa:
- 19h – Apresentação de Danças Folclóricas Edelstein (Laginha de Pancas)
- 20h – Apresentação musical com Marcos Bifão (Brasilidades)
- 22h - Apresentação musical com Rastaclone (Reggae)
- Sábado (19/10)
- 12h – Abertura da praça de alimentação
- Espaço Frilara:
- 17h30 – Aula-show
- Palco Na Brasa:
- 12h30 – Apresentação musical com Old Brother (Pop Rock)
- 14h30 – Apresentação com Banda Bier Herr (Rock Alemão)
- 16h30 – Apresentação com Grupo Folclórico Hochlandtanz (Santa Maria de Jetibá)
- 19h – Apresentação com Grupo Folclórico Hochlandtanz (Santa Maria de Jetibá)
- 20h – Apresentação musical com Darlin’Doll (Pop Rock MTV)
- 22h – Apresentação musical com Herança Negra (Pop Reggae)
4º FESTIVAL NA BRASA - EDIÇÃO ESPECIAL OKTOBERFEST
Quando: de 10 a 13 de outubro de 2024
Onde: Centro de Eventos Independência, também conhecido como antigo campo do Independente, em João Neiva
Entrada gratuita
Mais informações: @institutopaneladebarro.
Quando: de 10 a 13 de outubro de 2024
Onde: Centro de Eventos Independência, também conhecido como antigo campo do Independente, em João Neiva
Entrada gratuita
Mais informações: @institutopaneladebarro.
