Na hora do lanche, um pão caseiro fofinho, quentinho e cheiroso para acompanhar o café tem tudo para transformar essa pausa em um momento especial.
Pensando nisso, HZ traz uma receita simples e saborosa, ideal para quem gosta de botar a mão na massa. Confira abaixo as instruções, passo a passo, e prepare um pãozinho bem macio e apetitoso para sua família.
Pão caseiro fofinho
Rendimento: 1 pão
Tempo médio de preparo: 150 minutos
Nível: intermediário
Tempo médio de preparo: 150 minutos
Nível: intermediário
Ingredientes:
- 3 colheres sopa de açúcar
- 1 sachê de fermento biológico
- 200 ml de água morna
- 1 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ colher chá de sal
- 2 colheres sopa de óleo
- Gema batida com leite para pincelar
Modo de preparo:
- Ative o fermento, juntando com o açúcar e água morna. Deixe descansar por 15 minutos.
- Junte os outros ingredientes e sove por três minutos. Deixe descansar por mais 30 minutos.
- Sove a massa por 10 minutos.
- Abra a massa e formate o pão em uma forma retangular.
- Deixe descansar por mais 30 ou 40 minutos.
- Pincele a massa com a gema de ovo batida com leite e leve ao forno preaquecido a 180° C por 25 minutos.
Fonte: Dr. Oetker. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.
