10 dicas de onde comer no Dia dos Pais:
- CAÇAROLA BISTRÔ - Para o almoço do Dia dos Pais neste domingo (10), a chef Bia Delmaestro criou uma sugestão especial: ossobuco de cordeiro assado em baixa temperatura e servido com cuscuz marroquino com castanhas e cítricos (R$ 110, individual). Para acompanhar o prato, a casa vai oferecer como cortesia uma taça do vinho Enclos Bordeaux Rouge. Horário de funcionamento no domingo: das 12h às 16h. Rua Guilherme Serrano, 142, Santa Luíza, Vitória. Mais informações: @cacarolabistrot.
- CARANGUEJO DO ASSIS - No famoso bar e restaurante de Vila Velha, o domingo (10) terá uma sugestão com desconto: a paella de frutos do mar, feita com lagosta, camarão, polvo, sururu, siri e lula, que normalmente custa R$ 350 e no Dia dos Pais será vendida por R$ 320. O prato serve duas pessoas. Horário de funcionamento no domingo: a partir das 11h. Avenida da Praia, 290, Praia de Itaparica, Vila Velha. Mais informações: @caranguejodoassis.
- DON AGUILAR - No restaurante canela-verde, o Dia dos Pais terá como prato temático o arroz de polvo com camarão VM, alho confitado, picles de pimenta-de-cheiro e batata baroa palha (R$ 219, para até três pessoas). Horário de funcionamento no domingo: das 12h às 16h. Rua Rio Branco, 8, Praia da Costa, Vitória. Mais informações: @restaurantedonaguilar.
- EL GITANO - O restaurante e café é um dos mais concorridos da Curva da Jurema e propõe, neste domingo (10), um brunch festivo composto de croissants, ovos mexidos, bolo de banana, pão italiano, sour cream de bacon, geleia caseira de morango, minissalada de frutas, café coado e suco de laranja (R$ 139, para duas pessoas). No almoço, a casa também terá um prato especial para o Dia dos Pais: costela bovina assada por 12 horas (600g) servida com aipim cozido na manteiga de garrafa e farofinha de ovo (R$ 169, para três pessoas). Horário de funcionamento no domingo: das 8h às 17h. Av. José Miranda Machado, 345, Enseada do Suá, Vitória. Mais informações: @elgitanorestaurante.
- EL LIBERTADOR - O domingo vai ser de parrilhada no restaurante de cozinha latino-americana. O prato especial do Dia dos Pais contém 350g de bife ancho, 400g de assado de tiras, 150g de morcillas e 150g de linguiça, guarnecidos por batata frita e um outro acompanhamento à escolha do cliente (R$ 319, para compartilhar/serve de três a quatro pessoas). Cada pedido desse prato no dia 10 dará direito a uma cerveja Estrella Galicia (355ml) + 1 copo personalizado da marca. Horário de funcionamento no domingo: das 11h às 16h. Av. Carlos Gomes de Sá, 500, Mata da Praia, Vitória. Mais informações: @ellibertadorrestaurante.
- FIGATA PRAIA DO CANTO - O prato do Dia dos Pais no restaurante da Praia do Canto é o filé mignon gratinado com queijo brie, finalizado com nozes e acompanhado por risoto de abacaxi com alecrim (R$ 109,90, individual). A sugestão ficará no cardápio até 31/08. Horário de funcionamento no domingo: 11h30 às 16h e das 18h à 0h. Rua João da Cruz, 290, Vitória. Mais informações: @figata.br.
- FIGATA SHOPPING VITÓRIA - Já na unidade do shopping, a sugestão criada especialmente para a data é o ancho ao molho de ervas com arroz branco, farofa de cuscuz com linguiça defumada, batatas rústicas e vinagrete (R$ 89,90, individual). A sugestão ficará no cardápio até 31/08. Horário de funcionamento no domingo: das 11h30 às 22h. Shopping Vitória, 2º piso, Av. Américo Buaiz, 200, Enseada do Suá, Vitória. Mais informações: @figata.br.
- O QUINTAL PARRILLA BAR - No Dia dos Pais, a sugestão da casa é a costela bovina (800g) cozida e assada lentamente na parrilha por seis horas, acompanhada por arroz biro-biro ou batata rústica (à escolha), farofa, vinagrete fresco e maionese de batata, cenoura e ovos (R$ 199, para compartilhar). Horário de funcionamento no domingo: das 11h às 17h. Rua Aleixo Netto, 1.158, Praia do Canto, Vitória. Mais informações: @oquintalparrillabar.
- TERO BRASA E VINHO - O restaurante criou um menu fechado especialmente para o Dia dos Pais. A entrada é o pão de alho da casa, feito de brioche artesanal recheado com creme de alho e assado na brasa. Em seguida, o prato que chega à mesa é o Prime Steak Angus (400g) preparado na parrillha e servido com chimichurri. A guarnição é à escolha: risoto de parmesão ou minibatatas ao murro gratinadas. A sobremesa é torta de pistache. Quanto: R$ 246 por pessoa. Horário de funcionamento no domingo: das 11h30 às 16h. Rua Eugênio Netto, 326, Praia do Canto, Vitória. Mais informações: @terobrasaevinho.
Gelateria combina café e uísque no Dia dos Pais
A rede de gelaterias Borelli vai celebrar o Dia dos Pais com uma nova receita na vitrine. Trata-se do Opera Brand, inspirado em uma tradicional sobremesa francesa, o gâteau opera. O gelato criado pela marca combina o sabor do café a um toque de uísque e avelã.
A novidade estará disponível entre os dias 8 e 18 de agosto nas gelaterias do Shopping Vitória e da Rua Aleixo Netto, na Praia do Canto. A Borelli conta ainda com unidades em Vila Velha e Serra, e chegará em breve a Linhares, no Norte do Espírito Santo. Mais informações: @gelatoborellioficial.