Colatina é a próxima cidade a receber o famoso Roda de Boteco. O festival está marcado para acontecer entre os dias 7 de outubro e 5 de novembro, com 20 bares e botecos participantes (veja a lista no fim da matéria).
A dinâmica se mantém a mesma. Durante 30 dias, os estabelecimentos vão preparar petiscos específicos para o festival que serão avaliados pelo público. Além do sabor e da originalidade, serão avaliados o atendimento dos garçons, a limpeza do ambiente e a temperatura das bebidas. Os petiscos participantes estarão disponíveis a R$ 49,90 cada porção.
Os botecos e bares ainda estão no processo criativo de quais pratos vão concorrer. Lembrando que os melhores serão anunciados no Botecão, festa de encerramento do Roda de Boteco, que está marcado para o dia 11 de novembro. A organização ainda está definindo a atração a se apresentar. No ano passado, a atração foi Pedrinho do Cavaco.
Na última edição do Roda de Colatina, o Bar do Gerumim foi o vencedor com o petisco “Qual dos dois?”, feito de tendão bovino e linguiça defumada no feijão, acompanhado de farofa na manteiga. O segundo lugar ficou com o Bar do Melotti, que apostou na “Delizia d’torre”, feito com camadas de polenta e linguiça cobertas com queijo parmesão grelhado e acompanhadas por geleia de abacaxi e pimenta e creme de queijo.
BARES CONFIRMADOS em 2023
- Bar do Geraldinho
- Bar Ladym
- Bar Caraíva
- Jardim da vila gastro
- Casulo Grill
- Gerumim
- Bar do Euzebio
- Bar do Loro
- Empório São Miguel
- Bar do Melotti
- Space Gastrobar
- Divina Beer
- Cheiro Verde Restaurante
- Bar do Garrucha
- Degusta Castelo Branco
- Bharem
- Bar do Cleto
- Parada dos Amigos
- Corujinha's Bar
- Aruna
