A cerveja é considerada uma bebida democrática, afinal, contempla desde botecos "copo-sujo" até restaurantes sofisticados.
E assim como acontece com o vinho, o uísque e a vodca, a cerveja também conquista sua parcela no mercado de luxo.
Não é difícil ver no exterior rótulos que passam dos três dígitos de dólar ou euro. E são inúmeros os fatores que podem elevar o preço de uma determinada cerveja, entre eles exclusividade, insumos raros, tempo e método de fermentação, envase, maturação e envelhecimento.
Para a coluna de hoje, selecionei cinco cervejas que custam facilmente mais de R$ 1 mil a garrafa - e uma delas é a mais cara da história.
O ponto em comum entre os rótulos da lista é o foco em produzir um storytelling que leva para a exclusividade de cada produto, seja pela aparência, pela escolha dos ingredientes ou até mesmo por teores e sabores extremos.
Confira abaixo e me conte: pagaria por alguma delas?
5 CERVEJAS ENTRE AS MAIS CARAS DO MUNDO
01
NAIL BREWING'S ANTARCTIC NAIL ALE (Austrália)
Preço médio: R$ 4 mil - Essa cerveja é produzida com água do degelo de icebergs da Antártida e até hoje é considerada a mais cara do mundo. Foram produzidas apenas 30 garrafas pela microcervejaria australiana em 2014 e todas foram leiloadas, por uma causa nobre. O dinheiro arrecadado com a Antartic Nail Ale foi doado para a Sea Shepard, ONG internacional que atua pelos direitos dos animais marinhos.
02
SAMUEL ADAMS UTOPIAS (EUA)
Preço médio: R$ 2,5 mil. Esse rótulo estadunidense é produzido somente a cada dois anos, desde 2002. Supercomplexa e maturada em barris de uísque com mais de 18 anos, essa cerveja tem notas de cereja, bourbon, conhaque e xarope de maple. Envasada em belas garrafas de cobre. Com 27% de álcool, foi banida de mais de 13 estados dos EUA, e para garantir um rótulo é preciso fazer reserva antecipada.
03
CARLSBERG JACOBSEN VINTAGE No.1 (Dinamarca)
Preço médio: R$ 2 mil. Criada pela icônica cervejaria dinamarquesa para "competir" com vinho, essa cerveja figura como raridade nos melhores restaurantes de Copenhague. Trata-se de uma Barley Wine com 10,5% de ABV, das quais foram produzidas apenas 600 garrafas entre os anos de 2008 e 2010. A data de validade, porém, se estende até 2059!
04
CANTILLON MAGIC LAMBIC 2018 (Bélgica)
Preço médio: R$ 1,8 mil. Essa Lambic Framboise de uma das cervejarias belgas mais renomadas e importantes da
história foi criada no verão de 2018, por meio do blend de duas outras cervejas da marca:
Lou Pepe Framboise e uma experimental desenvolvida para o Magic Land Theater. As
versões mais recentes desse rótulo podem ser encontradas no tasting room da cervejaria e
também comprados por preços mais módicos, mas o lote inicial (que conta com poucas
garrafas) só pode ser comercializado por lojas belgas especializadas em Lambics e pela
própria cervejaria.
05
BREWDOG SINK THE BISMARCK (Escócia)
Preço médio: R$ 1,1 mil. Uma das cervejas mais excêntricas da também excêntrica Brewdog é também bastante cara. Além do preço, esse rótulo também tem o teor alcoólico nas alturas: 41%! Isso é possível porque a cerveja passa por processos de congelamento e destilação por quatro vezes seguidas. Além disso, é uma Imperial IPA, com amargor em nível muito acima da média.
