Bebida italiana feita originalmente com café expresso, leite vaporizado e espuma de leite, o cappuccino tem sua versão brasileira, acrescida de ingredientes como chocolate e canela em pó.
Essa misturinha usada para fazer a bebida é ótima para ter em casa e você pode preparar a sua! Confira abaixo as quantidades e o modo de preparo.
Cappuccino caseiro
Rendimento: 1 caneca de 100ml
Ingredientes:
- 50g de café solúvel
- 250g de leite em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (é o que dá a consistência cremosa)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 250g de açúcar ou adoçante a gosto
- Água ou leite (100ml)
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes e guarde em um pote bem fechado.
- Para preparar a bebida, use duas colheres de sobremesa por xícara.
- Para um cappuccino mais cremoso, prepare-o com leite, em vez de água.
