Comemorado em 20 de setembro, como marco do início da Revolução Farroupilha em 1835, o Dia do Gaúcho será tema da próxima edição da Churrascada Gaúcha do Steffen Centro de Eventos, na Serra, com comida e bebida liberada a partir das 10h.
A data, que neste ano cai em um domingo, foi escolhida para a realização dessa festa que já é tradicional no Espírito Santo quando se fala na cultura do Rio Grande do Sul, terra natal do fundador do centro de eventos, Ildo Steffen.
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Nesta edição, serão assadas duas toneladas de carne, e o ingresso também dará direito a consumir à vontade os bufês de café da manhã e almoço. Shows musicais e recreação para crianças também fazem parte do pacote.
Ainda na manhã do domingo (20/09), o público será recebido com um café da manhã típico da cultura sulista. A partir do meio-dia, as atenções se voltarão para o churrasco, que incluirá cortes como alcatra, maminha, costela gaúcha, linguiça, costelinha, tulipa de frango, ancho, chorizo e chuleta preparados de acordo com técnicas de cozimento lento e fogo de chão. Completam a lista, carneiro, leitão e cordeiro no rolete.
"O Dia do Gaúcho carrega um simbolismo muito forte de respeito às tradições, e nosso objetivo é traduzir esse sentimento por meio da excelência gastronômica. Preparar mais de duas toneladas de carne mantendo o padrão de cortes nobres e o ponto perfeito do fogo de chão é um desafio técnico que assumimos para entregar uma experiência autêntica", destaca Ildo Steffen.
Além da gastronomia, a música animada é um atrativo da festa, que terá cinco atrações distribuídas ao longo do dia. O repertório abrange desde o cancioneiro regionalista e a sanfona clássica até forró, com apresentações confirmadas do grupo Tchê Brasil, do sanfoneiro capixaba Donato Fontana, Trio Forrozão, Os Santannas e DJ Charles.
CHURRASCADA GAÚCHA STEFFEN EVENTOS
Quando: 20 de setembro de 2026
Horário: a partir das 10h (café da manhã). Almoço a partir das 12h
Atrações: Tchê Brasil, Donato Fontana, Trio Forrozão, Os Santannas e DJ Charles
Onde: Steffen Eventos. Rodovia ES-010, Km 4, Jardim Limoeiro, Serra
Ingressos: 1º lote - R$ 330 (inteira/adulto/individual). Crianças de 3 a 6 anos - R$ 120; crianças de 7 a 12 anos - R$ 170. Vendas pelo site da Blueticket
Venda de mesas: (27) 99994-6535 ou 98132-3232 e presencialmente no Steffen
Mais informações: @steffeneventos.
