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Tradição capixaba

De pereveca a cachaça de jaca, conheça sabores curiosos da Feira dos Municípios

Feira que vai até domingo (31), no Pavilhão de Carapina, reúne sabores diferentes e tradicionais dos 78 municípios capixabas

Com açúcar e afeto

Aprenda a preparar risoto doce de forno com praliné

Para finalizar a receita, que traz o aconchego típico das sobremesas de avó, você pode usar paçoquinha de amendoim esfarelada

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Massa ninho com salmão al limone fica deliciosa; veja receita

Creme de leite e limão siciliano combinam-se em um dos molhos mais famosos da cozinha italiana

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Aprenda a preparar um saboroso arroz de polvo com camarões

Quem dá a receita é o chef do restaurante Caranguejo do Assis, Renato Fabem. O prato satisfaz duas pessoas e é super fácil de fazer

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Vai uma fritura aí? Aprenda a fazer anéis de cebola recheados

Na receita, os famosos onion rings viram um delicioso petisco com recheio cremoso de sardinha, ideal para petiscar bebendo cerveja

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Tem hambúrguer no freezer? Prepare um estrogonofe em 15 minutos

Além de rechear o tradicional sanduíche, a carne pode ser usada em outras receitas práticas, como a do prato inventado na Rússia

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Filé de peixe com molho de queijo e espinafre: veja receita

Nada como um peixinho bem suculento para deixar a refeição deliciosa, concorda? Para acompanhar esse prato, uma dica é preparar batatas coradas

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Na churrasqueira, transforme o pão de alho em choripán

Receita do expert em churrasco José Almiro de Morais une um petisco brasileiro ao sanduba típico da Argentina e do Uruguai

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Doçura das boas

Aprenda a fazer manjar de coco com calda de goiabada para a sobremesa

Sugestão do chef pâtissier Flávio Duarte rende 12 porções e requer no mínimo três horas na geladeira antes que seja servida

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Cozinha afetiva

Peito de boi na panela de pressão e farofa: sugestão para o almoço

A receita de carne de panela da Dona Vitinha, mãe da chef e professora de Gastronomia Giovana Moyzes, não dá trabalho e fica uma delícia

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