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Crônica: Alívio

Malena deu um salto, bateu a porta e arrancou puxando a mala. Depois de quase atropelar um senhor que andava com uma calma filosófica, deixou cair a jaqueta no chão, mas nem percebeu e foi correndo para a fila de despacho de bagagem

Tradição capixaba

2° Festival da Moqueca em Goiabeiras terá pratos a partir de R$ 8

O evento será na rua do Galpão das Paneleiras, em Vitória, nos dias 24, 25 e 26 de setembro. Programação inclui shows de graça de congo, pagode e sertanejo

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Aprenda a fazer

Fusilli com bolonhesa de cordeiro e farofa crocante de pão

Gosta de macarrão parafuso? Prepare uma receita do chef Juarez Campos que une suculência e crocância em um prato surpreendente

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Sobremesa prática

Aprenda a fazer pudim de caramelo salgado sem usar o forno

O ingrediente fundamental para deixar o creme com a consistência firme é a folha de gelatina, que é cozida no micro-ondas

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Muito bem temperada

Petisco viciante: 3 lugares onde a batata frita rouba a cena

Empanadas, com estilo americano ou um toque francês, as batatinhas especiais da nossa lista não são meros acompanhamentos

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Bora tomar uma?

10 cervejas brasileiras premiadas que vale a pena conhecer

Confira uma seleção de rótulos consagrados em concursos como o Mondial de La Bière e o World Beer Awards e que custam menos de R$ 50

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Bar com drinques criativos é atração nas areias da Guarderia

Saiba mais sobre o Babado Bar, que tem feito sucesso na badalada praia de Vitória. Veja também: brunch da Kaffa Cafeteria, jantar harmonizado no Don Aguilar e festival em Conceição da Barra

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Cozinha intuitiva da Bia

O que você gostaria de comer se o mundo acabasse hoje?

Bia Brunow escolheu um arroz caldoso de tomates com azeitona preta e pesto rústico para celebrar a amizade nestes tempos apocalípticos

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Já bebeu milkshake de bacon? Veja receita fácil e surpreendente

Um dos ingredientes favoritos dos glutões também faz bonito em sobremesas, às quais dá um toque salgadinho que intensifica o sabor

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Para que serve a cavidade no fundo da garrafa de vinho?

Sommelier fala sobre as teorias e lendas que envolvem essa particularidade do vasilhame mais utilizado para armazenar a bebida

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