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Coxinha vegana recheada com proteína de soja (Imagem: Paul_Brighton | Shutterstock)

Para receber os amigos

6 petiscos veganos irresistíveis e fáceis de fazer

Receitas rápidas e deliciosas sem nenhum ingrediente de origem animal

Dois brasileiros estão no 50 Best de jovens que transformam a gastronomia

Em sua primeira edição, a iniciativa é promovida pelo World's 50 Best, considerado o Oscar do setor, e vem em um momento de crise e fechamentos provocados pela Covid-19

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Confira receita de chocolate quente com chantili fresquinho

Quando preparado na hora, o acompanhamento pode deixar sua bebida ainda mais gostosa e perfeita para ser consumida no frio

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Bavaroise de café: receita cremosa é uma dica para a sobremesa

De preparo simples, o doce é um clássico da confeitaria e ganhou nova versão para o Dia Mundial do Café, comemorado em abril

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Risoto de rabada, linguiça e couve: veja receita de Juarez Campos

Para finalizar o prato, o chef do restaurante Oriundi, em Vitória, sugere ovo frito com gema mole e lascas de trufa

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Para beber comendo bem

Confira petiscos imperdíveis em 5 cervejarias capixabas

Quesadilla de carne, dadinho de polenta, cupim na manteiga e joelho de porco estão nos cardápios selecionados pelo Divirta-se

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Receita: batata cremosa gratinada é um ótimo acompanhamento

A sugestão rende quatro porções, fica pronta em pouco mais de 1 hora e combina muito bem com carnes suculentas

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Confeiteira do ES prepara doces naturais energizados com Reiki

Conheça a confeitaria natural com boas energias proposta por Alice Viali, da Yaga, e confira novidades do Ceará Bar e da Forneria Original

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Bora tomar uma?

Barley wine: conheça o estilo de cerveja que envelhece como vinho

Complexa, licorosa e bastante frutada, a bebida é uma boa pedida para acompanhar carnes de caça e queijos de sabor intenso

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No Dia Mundial do Café, conheça as personalidades sensoriais da bebida

Os aromas e sabores percebidos na xícara são resultado de uma combinação definida pelo lugar onde está a plantação e pelo cuidado do produtor

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