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Torta capixaba sob encomenda: veja lista com mais de 20 opções

Nos restaurantes, bufês e supermercados pesquisados por HZ em todo o Espírito Santo, preço do quilo varia de R$ 120 a R$ 426

5 receitas com pescada branca para variar o almoço durante a Quaresma

Aprenda a preparar opções saborosas com esse peixe versátil

Pescada branca grelhada (Imagem: Jacek Chabraszewski | Shutterstock)

Peixe assado no forno: 3 receitas fáceis e saborosas para o almoço de domingo

Veja como preparar opções deliciosas e surpreender toda família

Filé de salmão assado (Imagem: Karl Allgaeuer | Shutterstock)

Churrasco sem carne: 3 receitas fáceis e saborosas para a Quaresma

Veja ideias práticas para saborear durante este período de reflexão que antecede a Páscoa

Espetinho de cogumelo e berinjela (Imagem: Mykolal Mykolal | Shutterstock)

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De arroz frito a moqueca

O que comer na Quaresma? 3 receitas vegetarianas que valem a pena

Veja como preparar pratos saborosos sem usar ingredientes de origem animal

Arroz frito com shiitake e castanha-de-caju (Imagem: UPhichet | Shutterstock)

Jejum de carne vermelha

7 pratos e petiscos com peixe para comer no ES durante a Quaresma

Robalo, badejo, budião, pargo e catuá estão entre os pescados usados pelos chefs nos 7 restaurantes capixabas listados por HZ

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Páscoa no ES terá ovos de pudim, pipoca e chocolate de Dubai; veja lista

Seleção do HZ reúne cinco criações de confeiteiros capixabas produzidas de forma artesanal para esta temporada

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Para fazer em casa

Aprenda receita tradicional da torta capixaba; vídeo

A chef Simone Leal, que também é desfiadeira de siri na Ilha das Caieiras, ensina a preparar o prato com diversos mariscos além do bacalhau

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Festival da Torta Capixaba na Ilha das Caieiras terá opções a partir de R$ 20

Bobó de camarão, moqueca de peixe e pastel de siri também serão vendidos no evento, que acontece de quinta (17) a domingo (20)

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Patrícia Merlo

Torta de repolho com peixe salgado é um símbolo da Quaresma capixaba

Nem todas as famílias podem arcar com os custos dos ingredientes da torta capixaba, e nesse cenário surge a criatividade popular

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