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Veja lista com espumantes de até R$ 60 para brindar no ano-novo
O vinho da virada

Veja lista com espumantes de até R$ 60 para brindar no ano-novo

Do brut ao rosé, não faltam boas opções borbulhantes na seleção feita por HZ em adegas e supermercados capixabas
Bora tomar uma?

Be-a-bá das cervejas: entenda alguns termos e conceitos da bebida

Você sabe o que é trub, IBU, ABV e Brettanomyces? Desvendamos siglas e nomenclaturas como essas em um glossário para cervejeiro nenhum botar defeito
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Renata Rasseli

Chef capixaba fará curso em renomada escola da Suíça

Kamila Zamprogno, do restaurante Café Haus, em Santa Teresa, fará curso intensiva em Montreux, na Suíça
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Renata Rasseli

Novo restaurante luxuoso de Vitória abre as portas no dia 17

Paulo Henrique Miranda, Wilson Richa e Netto Soares são os donos da casa, que terá menu assinados pelos chefs Chiericatti e Danillo Amara
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Direto da Taça

Poulsard: vinhos franceses do Jura que são um verdadeiro tesouro

Na esteira do movimento em torno dos vinhos naturais, a idílica região francesa do Jura voltou à cena, destacando-se por seus vinhos tranquilos de uvas locais, deliciosos e adequados ao nosso clima tropical
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Bom Café

Já bebeu cold brew? Saiba como preparar e veja dicas de onde comprar

Em meio ao calorão, como lidar com seu corpo pedindo mais café? Uma dica é se refrescar com cold brew, bebida feita com grãos em infusão a frio e servida bem gelada
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Cozinha Intuitiva da Bia

Bijupirá, o Rei dos Peixes: confira receita com missô e quinoa

De carne branca e textura deliciosa, o bijupirá não mais é uma raridade, graças a fazendas marinhas como a capixaba Amag (Associação de Maricultores de Guarapari)
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Bora Tomar Uma?

IPA e o lado amargo da força: quanto mais lúpulo, melhor a cerveja?

O estilo da Escola Britânica, conhecido por seu amargor devido à carga extra de lúpulos é o queridinho dos cervejeiros. Mas você já parou para pensar o que as IPAs têm de tão especial?
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Renata Rasseli

Orquestra apresenta sucessos do Balão Mágico em Vitória

Músicas como “Superfantástico” e “Amigos do Peito” serão executados em formato sinfônico no dia 6 de fevereiro, no Sesc Glória
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Direto da Taça

Natural, orgânico, biodinâmico: o que isso significa nos vinhos?

O maior mérito desses vinhos, produzidos por meio de um manejo mais saudável, reside em sua autenticidade e em seu respeito à saúde da natureza e do consumidor
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